Berbuka Puasa dengan Yang Sehat
Bulan puasa telah datang, mari sempurnakan ibadah kita dengan tetap memberikan tubuh asupan yang sehat agar badan fit dan bugar. Cynthia Sass, MPH, RD, nutrition director majalah Prevention AS, akan memberikan resep menu dessert berbuka yang lezat, sehat dan mudah khusus untuk Anda. Ini bisa jadi cara lain Anda sekeluarga menikmati si manis dengan cara yang sehat.
#1 Grilled Banana Split (277 kalori)Belah pisang yang belum dikupas memanjang di bagian tengah, dan biarkan kulitnya tetap utuh. Taburi atas pisang dengan 2 sdm keping dark chocolate dan 1 sdm nanas yang sudah di potong kotak-kotak kecil.
Bungkus pisang dengan alumunium foil, kemudian panggang pisang selama 3-4 menit. Angkat dan lepas bungkusnya. Lalu, sajikan pisang di atas piring bersama ¼ cangkir sorbet stoberi dan 10 marshmallow kecil.
#2 Watermelon Smoothie (229 kalori)Masukan 1 cangkir potongan semangka tanpa biji, 1 kotak (26 ons) yogurt tanpa lemak rasa lemon, 1 sdt* madu, dan 4 potong es batu ke dalam blender. Aduk semua bahan hingga lembut dan tercampur merata. Sajikan.
#3 Crunchy Frozen Banana (227 kalori)Oleskan pisang di atas piring dengan ½ cangkir yogurt bebas lemak rasa vanilla. Kemudian, taburi 2 sdm** havermut dan bungkus dengan kertas roti. Lalu, kita dinginkan di dalam freezer selama 3-4 jam. Buka bungkusnya dan nikmati pisang segera selagi dingin.
Keterangan : (*) sdt : satu sendok teh, (**) sdm : satu sendok makan.